Nel corso delle audizioni nell'ambito dell'indagine conoscitiva sulla situazione della bufala in Campania, sono intervenuti il professore Vincenzo Caporale, veterinario, e l'avvocato Antonio Sasso, amministrativista. Sono quindi intervenuti, per porre quesiti, la senatrice Petrenga e i senatori Rastrelli, Nave. Hanno risposto il professor Caporale e l'avvocato Sasso